第一百五十三章 美味
蓬着的蒸汽向四处散开，白花花的晶莹鱼肉铺在锅中，夹杂着一些嫩黄的姜，绿绿的小野葱，还有些咸菜梆子。
单单是视觉之上，便叫人觉得眼前一“饿”！
“这模样看起来还挺好吃的？”人群之中有人低声道。
“可别了吧！一锅子大杂烩，还加了那么多的臭酸菜，真是可惜了刚才那两大勺的荤油，要是我们家拿回去，省着一口起码能够吃上一个多月呢！”
“这说起来倒也是！就这样费油费盐，就算是做出来的东西再好吃那也不成啊！那油是多么金贵的东西？”
白小花隐约听到底下人的谈论，面上却并没有什么不悦。
此处的美食文化之所以如此的落后，一个最重要的原因还是民众们食不果腹。
多少的美味是从民间发扬出来的，能够流传在百姓唇齿间的口味，才是大众所接受喜爱的口味。
只是，他们如今，就连柴米油盐也要一分一毫的斤斤计较，更不要说，弄些美味了！
她拿起筷子，自顾自的加了一块酸菜，尝了一口：“咸味略浓，酸香味儿还差了些，你们有谁愿意过来尝一尝吗？”
原先一个个瞪眼珠子流口水的人此刻却都推推搡搡不敢向前。
“这……大小姐，您亲自下的厨，我们哪敢尝啊！”
白小花挑了挑眉：“不敢吃，是怕我做出来的太难吃了，还是怕我会毒死你们？”
“不不不！”村民们连忙摇头！
他们如今能有一口饱饭吃就算是不错的了！谁还计较到底好吃不好吃啊？
这是白小花这一道菜用料实在是太吓人了，荤油都是用那么大的勺子舀的！酸菜也是一捧一捧不往那锅里头扔还有那鱼也是一盆一盆的倒……
平日里吃的时候，只需要扣搜着沾那么一丁点就够了，如今看到这阵仗，谁都不敢动手！生怕自己吃了一口，就被扣在这里走不了了！
“大小姐您别误会！我们哪里有您说的那么金贵……呃，也不是，就是，我们哪敢和你抢吃的……”
白小花抽了抽嘴角：“这么一大锅，再来十个我也吃不完，叫这些媳妇儿过来杀鱼，就是连带着准备了你们一口吃的，都不用客气就是。”
一旁的胖嫂看着周围那些人扭扭捏捏的样子，狠狠的一跺脚：“不就是吃条鱼吗！一个两个像是要你们的命似的！我来吃！”
胖嫂义正言辞，接过白小花手中的筷子，咽了一口唾沫。
入目皆是白花花的鱼肉，锅里的汤还煮着，被滚水顶着的鱼片儿发着颤，嫩生生，肉嘟嘟的。
胖嫂闻了闻，几乎没有鱼腥味儿，酸菜的臭味也被压得淡淡地，除此之外还有另外一股奇异的香。
她咬了咬牙，往常吃的鱼，都是又腥又苦，至于她家里头的那些咸菜，她自己做出来的，那味道他还能不知道？
这些东西被垒在一块儿，想想也不可能有多好吃。
但是胖嫂回忆起刚才下锅的时候，滚油里爆发出来的那一股奇异的香味，她还是想要铤而走险的试上一试！
挑起了一块鱼肉，那白生生的鱼肉在筷子间颤颤地晃了两下，而后被送到了嘴里。
一入口，先是一股浓郁的咸酸，而后紧接着又爆发出缠绵辣味，绵绵长长的像是火烧舌头，胖嫂忍不住皱了皱眉，周围的人一看到他这样的模样，心也忍不住提了起来！
难不成是真的有那么难吃？如果真的是这样，那他们反而不能让大小姐丢了面子！
若是没有一个人赏大小姐的脸，叫她难堪了，恐怕日后他们刘家村都要抱着头走路了！
辣味之中的香味随着鱼肉在唇齿之间的咀嚼也渐渐的渗透了出来，同时，那稻花鲤鱼带着特有的一股子鲜甜味道，也一下子在味蕾上炸开了花！
嫩生生的鱼肉，仿佛豆腐一样，入口咀嚼两下，滑嫩的鱼肉便崩开了，舌尖才刚刚触及到那弹滑的感觉，再嚼两下却只余留下鲜香酸辣的味道，鱼肉却不知道在什么时候就已经被咽下去了！
眼瞧着傍闪的眼睛瞪得越来越大，众人的心也提得越来越高。
“胖嫂！”有人叫着他的名字，朝他挤眉弄眼使眼色，“味道怎么样？挺……挺不错的吗？大小姐亲自下的厨，应当是差不了多少的哈！”
胖嫂咂了咂嘴，闷着头没有说话，又从锅里头挑捡了一块酸菜，送到自己的嘴里。
蘸饱了汤汁儿，又散去了，多余的酸咸口味，辣味中和之下，原本的苦味也散去了不少。
而且在汤中煮了一会儿，酸菜入了水，没有那种蔫儿哒哒的模样，嚼起来反而爽脆可口。
清晰的咀嚼声回荡在众人的耳朵边，周围的人忍不住咽了咽口水。
“嘿！她刚才吃的是那酸咸菜吧？”
“我看着倒像是嚼了一块大肥肉一样，怎么就吃得这么香呢！”
鱼肉虽然鲜美，但是混合着各种滋味的酸菜却更耐嚼，品尝滋味儿时也更加的绵长回味。
终于是有人忍不住了，站上前去吆喝了一声：“胖嫂，你吃的到底怎么样？也说说呗！”
“就是，一个人在那里吃了两口了，半个字都蹦不出来，味道到底怎么样？你倒是说一说呀！”
胖嫂深深地吸了一口气：“好！好吃的不得了！”
“就……就这？”
胖嫂趁着这个机会又捞了一块鱼肉，送到嘴里头：“又有什么好说的！你们自己尝尝不就知道了”
咀嚼到一半儿，胖嫂又咕噜咕噜的转转眼珠子，是模式样的劝道：“算了，你们还是不要来尝吧，这味道……你们可能大概吃不习惯！我们家的酸菜可苦可咸了，我这是吃惯了！”
他这样一说，旁边的人反而有些疑神疑鬼。
“真的？我看着你吃着挺高兴的！”
胖嫂面上一僵：“我……吃什么东西都觉得香，咳咳，不过现在这儿可只有一双筷，在大小姐面前可讲究着点儿，先回去拿吃饭家伙再往这边儿凑！”
众人被这么一说，有心的无心的，自然也都各自散去，打退堂鼓的打退堂鼓，回家拿碗筷的拿碗筷。
胖嫂看着人渐渐散去了，忍了半天的脸绷不住了。
像只偷了油的老鼠似的眯着眼：“哎哟，总算是没这么多人了！这一锅，现在都是我的！呼！呼——这味道，真是美哟！”
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鱼肉好吃，就是怕多刺。
而且大兔子是吃酸菜鱼更喜欢吃酸菜，吃酸萝卜老鸭汤更喜欢萝卜，吃红烧肉更喜欢土豆，有没有小可爱我和一样ヾ(????)?~
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