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77:这麻婆豆腐绝了,客人们馋疯了!容立军馋了,容霜的倒霉男友到底是谁?!


“爸爸,饭来了!”

        江悠悠端着餐托,上面放着三碗饭。

        容霜接了过来,放到了桌子上。

        “吃饭。”

        江枫端着包子,也坐了下来。

        “哇,爸爸这真的太香了!”

        江悠悠馋的不行了,但还是夹了一块小牛肉粒,先放到了江枫的碗里。

        容霜也给江枫夹了一块豆腐。

        男朋友先吃

        “好了,吃吧。”江枫笑了笑。

        容霜给江悠悠也夹了一块豆腐,这才动筷子,尝了一口豆腐。

        盐水泡过的豆腐,软了一些,豆腐的那种苦味也不见了。

        勾过芡的汁,刚好挂在豆腐上,上面还有一些麻椒碎。

        一口下去。

        麻辣鲜香!

        豆腐软嫩!

        盐味给的刚刚好,并没有特别咸。

        豆瓣酱和豆豉,都有盐味,这道菜难就难在盐口不好找,牛肉粒的火候,还有豆腐的火候,不好控制。

        江枫的盐味,找到恰到好处!

        豆腐处理的也很好。

        容霜吃完一口豆腐,有点被辣到,连忙下了一口米饭。

        米香加上又香又辣的豆腐。

        哇!

        满足!

        江悠悠不太能吃辣,吃了一小口豆腐,赶紧扒了一口米饭。

        “行吗?不行吃包子,或者爸爸给你做点别的。”

        “行!爸爸,这太好吃了!”

        江悠悠被辣的小脸有点红,但她觉得这太好吃了!

        停不下来!

        尤其外面天气有些湿气,吃上一口热乎的麻婆豆腐,配上一口米饭,真的舒服!

        江枫笑了笑:“给会喝个奶。”

        “好”

        江枫也端起了米饭,吃了起来。

        一盘麻婆豆腐,很快被吃完。

        悠悠饭量比较小,剩了半碗米饭,江枫吃掉了。

        容霜吃完饭,还吃了一个包子。

        “嗝,吃不下了。”

        “男朋友,我真的离不开你,呜呜,太好吃了。”

        江枫笑了笑:“这个辣度能接受吗?”

        11“能!太好吃了!”

        “那就行,中午还可以给你们做。”

        “好耶!”

        收好碗筷。

        她们两个坐到了柜台旁边,不影响其他客人。

        6点50的时候。

        于青给江枫发来了消息:“师父,今天中午的菜和肉已经买好了,您看看。”

        他给江枫拍了视频,还有发票。

        新店不是江枫在运营,涉及到了工资,所以都得有发票,于青算清楚花费之后,记下来方便对账。

        江枫仔细看了视频:“没问题,开始准备吧。”

        于青:“好嘞。”

        于青:“师父,咱们店里已经有老客了。”

        于青:“今天再看看,如果回头客多,生意肯定会更好的。”

        江枫心情也不错:“你们辛苦点吧,要是钱上有空缺,可以跟我说。”

        于青心里暖暖的:“放心吧师父,大家手里都有钱,正常发工资就行。”

        新店员工是7月20号发工资。

        江枫:“行,忙吧。”

        回完消息。

        江枫给中年老板,付了7万5000块钱。

        中年老板收了钱,回了消息:“行,钱款清了,小江老板,您这人信用靠的住。”

        “那祝您生意兴隆,财源广进。”

        江枫回道:“多谢。”

        回完消息。

        江枫给容霜转了10万块钱。

        容霜看到消息,收了起来。

        她很了解江枫的性格,欠着钱他会很难受的。

        把钱收了,才是宠男朋友的正确方式。

        容霜看着江枫,认真的说道:“我的钱就是咱们家的后备资金,缺钱了一定要跟我说。”

        她收下了钱,但这些钱,她依然是留给江枫的。

        她要钱干什么?

        反正也是给男朋友和女儿花嘛。

        江枫心里温暖,笑着点头:“我知道了。”

        “那就行。”

        7点。

        江枫开始营业。

        何广义第一个走了进来,闻着店里的香味,问道:“小江老板,刚刚那个菜卖吗?”

        江枫想了想,说道:“还有点豆腐,能给您做一份,不过您吃的了吗?比较辣。”

        何广义吞了吞口水:“我试试,这些年在帝都还是吃过一些辣的,主要是你做的太香了!”

        “多少钱?”

        “不要钱,就一份,您来的最早,送您尝尝吧,帮我评点一下,都是街坊。”

        就这么一份,江枫也懒得收钱了。

        就算不是何广义,换成个其他的老客,江枫也都会送。

        何广义心里十分舒服。

        江枫这手艺,还需要他评点?

        分明是江枫在给他个台阶下,让他白吃一份菜!

        江枫身上的人情味,何广义很喜欢。

        何广义笑着说道:“那行,我就厚着脸皮收下了。”

        “这不算厚脸皮啊,一份菜而已。咱们这街坊老客们还老给我送东西呢,您也给我送过葡萄,也没要钱啊。”

        “就一份菜,您放宽心吃。”

        何广义越看江枫越喜欢,脸上带着笑意。

        江枫则说着话,开了火,麻利的炒了一份麻婆豆腐。

        香味散开。

        店里的客人们都馋疯了!

        几个街坊看着何广义,羡慕的牙都痒痒!

        “你个老何,运气也太好了,刚好今天有新菜,你就排在了第一个。”

        “等会打牌弹死他!”

        “还有老姜!老姜肯定也能吃着!”

        何广义笑的贼开心。

        他忽然知道了为什么姜大爷每次来吃饭买东西,都喜欢让街坊们看到了。

        这种被羡慕的感觉,真舒坦啊!

        很快。

        一份麻婆豆腐炒好。

        因为何广义是广府人,江枫少放了点辣椒和麻椒。

        “悠悠,去隔壁盛碗米饭。”

        “好”

        江悠悠端起了碗。

        何广义连忙起身:“悠悠,给爷爷就行了,爷爷自己去。”

        这以后可是他老朋友家的外孙女!

        就算没有这个关系。

        悠悠是江枫的女儿,何大爷也舍不得让她去跑一趟。

        何广义自己去旁边盛了碗米饭,坐下来之后,夹了块麻婆豆腐,放到了米饭上。

        这汁捞饭,一看就好吃!

        他端着饭碗,来了一口。

        入口先是适当的咸味,还有红油的香味。

        咬一咬,豆腐软嫩,辣味和麻味也来了!

        不过。

        江枫调过之后,辣味和麻味都淡了些,对何广义来说,刚刚好!

        还有煎到酥脆的牛肉粒,咬到一颗,口感极好!

        “好吃!”

        “小江老板,你是不是特意给我改过味道?”

        江枫笑了笑:“稍微没那么麻,没那么辣。”

        何广义竖起大拇指:“你太厉害了!”

        “刚好!过瘾!”

        “要不然我还是给你点钱吧,这也太好吃了!”

        这真的不是能白吃的东西!

        排队的客人们都吞了吞口水。

        即便是那几个不能吃辣的客人,听着何广义的话也馋了!

        “小江老板,快点把麻婆豆腐也加到菜单里吧,我快被馋死了!”

        “这看上去也太香了!”

        “老何,给我尝一口?”

        何广义平时还是很大方的,但今天犹豫片刻,他才说道:“给你们分一小点尝尝吧。”

        说着。

        他跟江枫要了个干净的盘子,分了4块豆腐出去。

        “也太少了吧!”

        “不少了!我都不够吃了!”

        几个街坊尝了尝,更馋了!

        “不行,这吃一口根本不过瘾啊。”

        “这味真的绝了!麻辣鲜香!我第一次吃这么好吃的麻婆豆腐!”

        “小江老板,贵点也行,咱们多做几份吧!”

        江枫略带几分歉意:“不好意思,今天真的没了。”

        “以后做不做,还得两说,主要是时间有点紧。”

        客人们都非常失落。

        不过该吃包子还得吃!

        没麻婆豆腐,有包子吃也行啊!

        “给我来5个牛肉包子,1碗海鲜粥!”

        “10个西葫芦鸡蛋的,5个猪肉大葱的,2碗绿豆沙,1碗八宝粥。”

        “来条清蒸鱼,再来碗海鲜粥,2个牛肉包子吧。”

        客人们点起了餐。

        江枫麻利的盛着包子和粥。

        体质提升之后。

        江枫的动作更快了些,而且丝毫不觉得累。

        几个高中女生也来了,她们这周不放假,不过她们几个请了病假,下午才去学校。

        “江哥,你好像又帅了!”

        “呜呜,容姐你这么好看,怎么就贪图江哥的美色,跟他在一起了?我真的想要个姬会啊!”

        “这包子真的太好吃了!我们食堂的包子跟你做的比,简直侮辱包子这两个字。”

        “别乱说,咱们食堂的包子也有优势。”

        “什么优势?”

        “硬啊,咱们食堂的包子能砸死狗,江哥的包子行吗?”

        “哈哈哈,说的也是哦。”

        店里的客人没都笑了起来。

        外面天色虽然有点阴沉。

        但店里香味弥漫,开着空调,不冷不热,十分安逸。

        何广义很快吃完,然后拿出了手机,给容立军发了条消息。

        “老容啊,我刚刚吃到了我这辈子吃过的最好吃的麻婆豆腐。”

        容立军正在开会。

        看到何广义的消息,容立军不自觉的吞了吞口水:“小江老板做的?”

        何广义:“是啊,这味道真的绝了!”

        容立军:“下周一我能回去半天,等我一起吃。”

        何广义:“八成你是吃不到喽,今天我也是运气好。”

        他把江枫给他送菜的事情,说了一下。

        容立军坐在装修精致,满是工作人员的办公室里,也能感觉到江枫身上那种让他喜欢的人情味。

        唉。

        江枫要是能当他女婿那该多好。

        怎么他家女儿就脑子有坑,自己找了个倒霉男朋友?

        容立军越想越气,给容霜发了条消息:“让你男朋友做好准备,来见我的时候最起码穿身正装。”

        等见了容霜的男朋友,他一定得好好收拾一下他!

        容霜看到了容立军的消息,有些疑惑。

        他怎么了?

        大早上的,忽然发短信说这个?

        容霜没回消息,看完就把手机收了起来。

        很快。

        8点20分。

        天色亮了点,但看上去还是有雨。

        江枫店里的东西全部卖完。

        今天一共1万6544块钱。

        还不错。

        江枫平时干活到现在,会稍微有点累,但今天还是很有精神!

        完美体质确实有点东西!

        清洗完厨具。

        最后一批客人,把盘子和碗送到了柜台上。

        “走了啊,小江老板,中午见。”

        “你这手艺真的厉害,这每天做的东西都这么好吃!”

        “我老婆做的饭每天都能给我点新惊喜,还是你这里好啊。”

        街坊们打了招呼,才转身离开。

        桌子上还是很干净。

        容霜和江悠悠把地拖了,桌椅消毒。

        店里就打扫干净了。

        非常方便。

        店里收拾妥当之后。

        江枫坐了下来。

        容霜给江枫倒了803杯水,摸了摸他的额头。

        江悠悠也学着容霜的样子,走了过来,爬到了江枫的腿上,摸了摸他的额头。

        确认江枫没烧起来。

        容霜才放心了一些。

        江枫打开手机,给于青发了条消息:“店里新加个麻婆豆腐,再加个辣子鸡丁吧。”

        “我把配方发给你,你们下午的时候做做试试。”

        于青没回。

        江枫打开了新店的监控。

        店里已经被打扫干净。

        10份煲已经做好了,放在外面保温,锅上还炖着10份。

        光这20份煲,就有1000块钱。

        于青和赵志刚,正在调馅。

        “不错,于青找的这些人都挺靠谱的,开业第二天,店里已经运转起来了。”江枫很满意。

        江悠悠有些期待:“爸爸,那新店今天可以赚多少钱?”

        “不清楚,得开店之后再看,中午能卖个4万就不错。”

        中午吃饭的时间都比较短。

        客流量不如晚上。

        江枫的目标不算高,比昨天多一点就行。

        休息了一小会。

        三个人趁着还没下雨,出门买菜。

        中午江枫打算做上6份煲仔饭,40份蒸排骨。

        炒菜实在是花时间,而且现在店里的开放厨房,也不是很适合做中式炒菜。

        麻婆豆腐不算太呛,真要做个辣子鸡什么的,味道还是很冲的,店里的客人们不好待着。

        炒菜再等等,或者偶尔少量的卖一些。

        平时主要还是卖蒸的。

        买好东西。

        三个人回了店里。

        刚进店,外面下起了小雨。

        “爸爸,咱们运气好好哦。”江悠悠很开心。

        江枫笑了笑:“确实,来帮爸爸洗菜吧。”

        “来啦你的小可爱来帮忙了!”

        容霜跟她一起洗菜。

        江枫把鱼和排骨一起腌好,和面准备馅料。

        10点。

        新店开始营业。

        刚刚开店。

        10多个穿着衬衫西裤的客人走了进来。

        “就这家,他们家的煲做的味道挺好的,炒菜也不错。”

        “听说他们家包子也还行。”

        “尝尝。”

        这些人里,有一个是回头客,其他的都是今天新带来的。

        他们买好东西,付完了钱,坐了下来。

        紧接着又有客人,走了进来。

        是个年轻的小伙子,昨天来过。

        他买了5个西葫芦鸡蛋的包子,还有1碗八包粥,一共16块钱,坐下吃了起来。

        随后。

        店里的客人,逐渐变多。

        不到10分钟。

        店里的客人已经要坐满了!

        于青都惊了。

        今天的生意,居然比昨天好这么多?!

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