第12章 厨师大赛
第二日，零星阁与万宝楼对决的消息不胫而走。一时间整个京城的百姓都是一副看热闹的姿态。于是一场万众瞩目的厨艺大赛就在众目睽睽下揭开了序幕。
由于零星阁和万宝楼毗邻而居，于是裁判桌就被安置在两楼之间。分别以三道菜来决定胜负。零星阁与万宝楼各自派出自家掌柜当裁判。再随机从人群中抽取三人。这样的人员安排一方面是因为掌柜可以全权代表酒楼，另一方面随机抽选出的人在品尝美食时不会带有任何的偏见。当然裁判席位都背向酒楼，两家上菜前都不能自报家门。以免自家裁判因为私心信口开河。
万宝楼见零星阁不点菜，不设主食，主推自助。便要求三道参赛作品第一道为主食，第二道为炒菜，第三道为甜品。
众人听了规则后纷纷议论不休：“这万宝楼不是摆明了欺负零星阁吗？明知道零星阁主推自助餐，压根没有拿的上手的主食，还要比主食，太欺负人了。”
一时间围观群众开始为零星阁打抱不平起来。万宝楼掌柜见到这番场景，双手举过头顶往下压，示意大家听自己说：“自古以来，酒楼理应以炒菜为主，然而零星阁却从不设炒菜的项目。自助的食物虽然好，但是它并不能迎合每一个人的口味。所以今天我们在这设置厨艺大赛就是为了证明，我们万宝楼的经营方式才是酒楼主流模式。而零星阁只是哗众取宠的小丑。当然为了公平起见，我们最后一道比的是甜品，众所周知零星阁的蛋挞是招牌，我很认可这道甜点，但本次比赛，我也希望零星阁能以另一道甜品参赛。毕竟蛋挞一出，有失公允。”
丹青静静地听完万宝楼掌柜的这番话，外表看起来好像漫不经心，而眼眸中不经意流露出来的精光让人不容小觑。他心里想了想词，缓缓地开了口：“今天，我零星阁同意迎战，很大一部分原因是因为尊重万宝楼是百年老店。虽然我不是很同意万掌柜的观点，但我还是愿意听取万掌柜的建议。孰是孰非，公道自在人心。”
外面的人正你来我往地唇枪舌战。而里面的童澜清则是悠闲的站在厨房认真地思考。其实自己并不擅长于做菜。她知道自己若想取胜唯一的途径就是创新。她必须做出他们从来没有吃过的美食。这个时候，二十一世纪的众多美食在她的脑海一一浮现。
“主食？米饭？面条？年糕？主食做什么好呢？”她不自觉地喃喃自语。
“小姐，你随便做，到时候我帮你端菜，我一出场我们肯定就赢了，我多么秀色可餐。”拖后腿的丹婷在童澜清耳边安慰着。
“别吵。”童澜清一边忍着笑，一边把思路强行放在食物上。突然她想到了一个好主意。她拿来鸡蛋、玉米粒、香肠、胡萝卜。
丹婷见状好奇地问：“小姐你这是准备硬碰硬呀，万宝楼的招牌是蛋炒饭，你也要做个蛋炒饭？”
“那是当然，同样的东西，分出胜负才精彩呢。”童澜清边忙着边不忘给丹婷一个放宽心的眼神。
童澜清将香肠、胡萝卜、洋葱切丁，放油后先下菜，再下饭，很快香喷喷的炒饭就出锅了，她将米饭摆成小熊模样，然后用黄瓜片做成小熊的两个耳朵，做完一切之后，她往碗里打入四个鸡蛋，在锅上刷上一层薄薄的一层油，倒入鸡蛋液后快速用筷子朝同一方向搅拌，搅成嫩滑模样后先盛出来，然后再往里面打入一个鸡蛋搅拌，刷完油，第二次倒入锅中，从一侧卷起，等定型后再卷另一侧，卷好后，给蛋翻了一面，用小火慢煎，等差不多时候了，女子将蛋盛出来摆在了小熊身体部分。
“小姐，这也太可爱了吧？”丹婷被眼前的蛋包饭可爱到，虽然特别想尝味道，但她还是咬着嘴唇克制着。童澜清见她这幅急切的样子笑着说：“你又不愁吃，做饭人就在身边。”丹婷挠了挠头，听了忙不迭地点头。
门外
“时间差不多了，我们就上第一道主食。”报菜的小厮扯着喉咙大声地吆喝。
“既然开始了，我们就随机抽取三位来一同品尝。”万掌柜边说着，边随机指了两个围观者。一时间人群中又沸腾起来。选完两人后，他望向丹青客气地说：“最后一位就由您来选吧。”
丹青听了随手一指，众人随他手指的方向望去，只见最后一位幸运者身着一袭如雪锦衣，腰间环佩滋蕴光润的白玉，那玉佩在阳光下闪烁着刚中见柔的光泽。再细细看去，只见他面如美玉，一双星目炯炯有神。
男子见抽到了自己慧黠一笑，指了指自己嘴里边问道：“是我吗？”身边的瑾尘见状正要阻止，只见男子摆了摆手轻声说道：“无妨。”
众人全部落座后，第一份主食被呈了上来。
盖子被揭开的那一瞬间，一阵香气扑来，金黄的蛋炒饭，米粒饱满圆润。红肠，豌豆，小葱，鸡蛋零星地点缀在饭上。万掌柜一看，不用他人介绍就知道这是自己主厨的拿手之作。坐在评委席上的众人纷纷舀一勺品尝。
“好吃，不愧是招牌，真好吃。”
在众人的称赞下，万掌柜不动声色地介绍：“米饭，是我们生活中最重要的粮食，在饱肚的同时，还能做到色香味俱全实属难得。”
丹青浅尝后不动声色地放下手中的勺子，华服男子也是浅浅一笑，并未做出多大反应。
小厮见众人品尝完蛋炒饭，立即上了第二道主食。盖子揭开后。人群又开始议论开了。同样是炒饭，可眼前的炒饭摆盘异常的可爱，还没等议论声下去，小厮拿起刀往蛋皮上一切，蛋皮滑破瞬间，蛋液随之流了下来，小厮将童澜清的特制酱汁倒了上去，顷刻间，小熊犹如沐浴在蛋液里，让人看了不忍下嘴。在坐的五人都迫不及待地尝了一口。华衣男子品尝过后，不由眼前一亮，他感慨道：“入口丝滑，流心的蛋黄弥补了炒饭的干涩，可爱的摆盘也让人眼前一亮。”
其他人也随身附和：“对，这么多年从未见过如此炒饭。好吃，好看。”
丹青没有说话，嘴角含笑，脸上尽是一番得意，心里暗暗想着：这丫头，果然没让我失望。
小厮见众人品尝完了两道主食，朗声道：“诸位现在可以投票了。”
“万宝阁的炒饭固然是美味，然而却没有心意，我投给零星阁的流心蛋包饭。”
“我的看法和兄台一样，流心蛋包饭不仅美味，而且让人看了不忍下嘴。那种想吃又不忍心吃的矛盾让人欲罢不能呀。”
毋庸置疑最后有四人都投给了童澜清的流心蛋包饭。万掌柜见自己无法改变结果，但还是投给了自家黄金炒饭。
“第一局，零星阁胜。”小厮大声宣布。“上第二道菜。”话音刚落，第二道菜就被端了上来。这次两道菜被同时揭开。
左边一盘鲜红的辣椒油中沉浮着泛着微红却光滑细嫩的豆腐。麻椒的香味夹杂着阵阵辣味。让人垂涎欲滴。
右边一盘乍看之下哪叫菜呀，一朵白色花浮在浅黄色的液体上，几片缩小版的莲蓬漂浮在水面上，这分明是夏天池塘的模样。
“这确定可以吃？”华衣男子难得见到自己没见过的美食，这一来还是两道，这让他整个人兴致盎然起来。他尝了一口汤，恍然大悟：“竟是石斛熬制而成的汤底。”他边说着，边夹过一片缩小版莲蓬，“竟是蛋清做成，可为何是绿色。稀奇，真稀奇。”最后他将目标放在了白花上，一口下去，男子会心一笑，“竟白萝卜，真是妙哉，妙哉呀。”
大家见男子每尝一口都发出一句感慨，一时间都心痒痒起来。
“虽然这豆腐看上去也是美味，然终究只是麻婆豆腐。这道菜，我就不品尝了。”男子不留情面地直接宣告了自己的决定。
在一番品尝点评后小厮宣布了结果。
“第二局，零星阁胜。”小厮重复着结果，“上最后一道菜”
说到甜品，大家猜测万宝楼肯定上了四甜蜜饯，而零星阁上的定会是招牌蛋挞。
让人意外的是。两盘甜点其中有一盘的确是万宝楼的招牌四甜蜜饯，而另一盘竟然不是蛋挞。
只见另一盘甜品是一碗豆浆。里面隐隐约约可见绿豆、莲子、红豆、花生、苹果……众人皆是好奇。在座的五人纷纷拿起勺子舀了一口。连万宝楼掌柜都无视了自家的四甜蜜饯。围观群众见了纷纷好奇究竟是什么美食，竟然让他们连四甜蜜饯都无视了。
小厮见状解释道：“制作这道甜品的大厨说了，此物虽有多种食材构成，然而说到底只是一道甜品而已，故取名九九归一。”众人品尝后都感叹，本互不相干的美食互相混合竟然能另成一道美食。这背后的厨子甚是了得。此时投不投票已经无关紧要了，因为结果早就显而易见。
“第三局，零星阁胜。”小厮宣告了最后结果。听完结果，万掌柜起身向丹青拱了拱手，惭愧地说：“老夫输的心服口服，果然是长江后浪推前浪，是老夫太迂腐了，万宝楼明日起就关门大吉。”
“万掌柜，您的店毕竟是百年老店，怎么能说关门就关门呢。这么着，我们零星阁愿意拿出五百两给万宝楼，从此万宝楼按比例给我们零星阁分红，而我们零星阁也欢迎万掌柜投钱，当然我们也会给按比例给万掌柜分红。从此我们不分你我。万掌柜你看可好？”
万掌柜听到自己不用关门，急忙点头答应。
华衣男子见两大掌柜商量好了，趁机插话：“掌柜的，我能不能见见你们的大厨。”
“不好意思，这位公子，我们主厨从不见客。”丹青客气地回绝。
华衣男子见他如此坚持，只好作罢。
比赛结束后，零星阁主厨不见客的消息就被传开了。
人们给了他一个称号—隐厨。
月色朦胧，八王爷府灯火辉煌。
“皇叔，你可不知道，今天可好玩了。零星阁的主厨简直神了。”赵灵均眉飞色舞地描述着。
“皇上，夜已经深了，你也玩了一整天了。早些回宫，别让人担心。”赵彦今浅浅地劝道。
“皇叔，我想把那个主厨带进宫，你说可不可以？”赵灵均边说着边观察着赵彦今的脸色。
赵彦今不理赵灵均的请求，端端正正的坐起，此刻他眼神清明，一扫原来的慵懒。“皇上，别说你不知道主厨的底细，即便知道，一个闲杂人怎么能进宫。好了，赶紧回宫吧。臣让瑾尘送你回宫。”
赵灵均见自家皇叔否决了自己想法，本来还想说些什么，但见到他的神情终究没有说出口。
瑾尘把赵灵均送回了皇宫。
回到王府看到自家的主子拢着衣袖静静地望着月亮思索。
他走上前，轻声唤了一声：“爷。”
“又是零星阁，这背后究竟是何人在作妖，你去查查零星阁。”一道冷冷地声音从赵彦今嘴里吐出。
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