第12章 第12章
送走老张他们，宋岩钊便溜达去了市里的农贸市场，准备买些食材屯冰箱里，省的没事总得过来补充，很麻烦。
初夏时节，正是各类蔬菜上市的时候，翠绿的小黄瓜、小白菜、油豆角，青皮的茄子，红里还透着些许青色的番茄，还有些常见的野菜如刺五加、柳蒿等等，都嫩生生的摆在卖菜大爷大妈的摊位上，吸引着游走在市场里面的顾客们购买，这时节大家就是吃个新鲜。
宋岩钊每种都买了一些，他决定把岛上的菜园子好好整一整，以后吃菜就完全可以自给自足了。
随后又去肉摊买了半扇猪、一头羊、二十多斤的牛肉、一只死不瞑目的大猪头和四条猪蹄，这才骑着跟老板借来的三轮车慢悠悠的突突回码头。
“嚯，大钊，你买这么东西晚上有宴啊。”刚一到码头就听一把子熟悉的声音朝他喊道。
宋岩钊抬头一看，竟是快有半个月没见的唐漆。
“哎呦七哥啊，你们今天又有目标啦？”宋岩钊见到唐漆也是非常高兴：“我屋刚装修完，屯点吃的。过几天收拾完了你们过来吃饭啊！”
唐漆：“那敢情好，过几天我带着兔崽子们去你那吃大户。”
宋岩钊闻言乐了：“你也就敢背后说说，你当着胖哥面叫他兔崽子试试。”
唐漆几个大步走过来，一把挎住宋岩钊的脖子，一脸不屑道：“我叫了还怎么着，他能把他爹怎么样？”
“哈哈哈哈，这话你去给他说。”
“行了臭小子，你回去吧，三轮我帮你顺道送回去。”
“好嘞，刚好省的我再跑一趟。”
告别了唐漆，宋岩钊回到岛上已经将近午饭，将蔬菜和肉类都分割好放进冰箱中储存好，做了锅米饭就着小菜蘸酱填饱肚子后，便拎着猪头和猪蹄开船回了常曦村。
“爸，我回来了，我妈呢？”一进门就看到宋老头仰在门口躺椅上吧嗒吧嗒抽旱烟。
“你妈在里屋呢。”宋老头迷迷瞪瞪的睁开眼，看向宋岩钊……手中的猪头：“呦呵，这么大个猪头，赶紧赶紧叫你妈去，正经挺久没吃了。”
说完也不等小宋同志吱声，便扯开嗓门：“老婆子，你儿子带回来个猪头！”
“死老头子吵吵啥。”屋里很快响起淅淅索索的声音，不大功夫高美娟便走了出来：“钊钊咋这会回来啦。”
“妈，今天去菜场了，看这猪头美得很，这不想着挺久没吃了。喏，这还有四个猪蹄。”
高美娟闻言撇撇嘴：“净给你妈我找事，不带让我消停的。”
“哎呀，妈我馋了么，妈妈最好了。”
啪，啪。
高美娟听完她的好大儿这一席话，大夏天的硬是不能自已的打了个哆嗦，狠狠的锤了几下比她高出一头还多的儿子：“臭小子，正常点，你别恶心老娘啊！”
宋岩钊笑着躲开道：“妈，我这才回来几天你就不稀罕你好大儿了。”
“滚滚滚，谁稀罕你。跟你爹一样，干啥啥不行，吃啥啥没够！成天就会气我。”高美娟伸手轻轻戳了戳儿子的脑门，拎着猪头踏着女王般的步伐进了厨房。
徒留躺枪的宋老头和宋岩钊大眼瞪小眼。
“爹，看来人家说的没错，不在家的时候千好万好，回家待一阵宝宝就变成了野草。”
宋岩钊话音刚落，厨房中传来一声暴呵：“兔崽子，光等着吃啊，进来帮忙！”
“哎，来咯。”
“去，把猪头和猪蹄上的毛烧了，烧完回来洗干净。老头子你烧点热水。”高美娟叉着腰，指挥屋里两个男人干活。
宋岩钊连忙乖乖的去院子里用□□将头和蹄子烧了个遍。
直到将肉皮烧的漆黑，这才端来盆温水，用刷子将上面的黑色刷掉洗净。自己家做的东西最大的优点便是处理的干净，宋岩钊换了几遍水，用小毛刷认认真真的将猪鼻子、耳朵等有小缝隙的地方轻轻地刷洗的干干净净。
宋岩钊将洗完的猪头和猪蹄，白生生粉嫩嫩，微微泛着些被火熏烤后的焦黄色。干净粉嫩的猪头和猪蹄被剁开，放进凉水中，倒入葱姜料酒焯一下，煮出血沫后捞出交给一旁的高美娟。
高美娟则在一旁做卤猪头的料汁，烧起热油，扔进锅里一把冰糖，待到冰糖在油锅里化了，咕嘟嘟的冒着粘稠的泡泡，颜色也慢慢变成深褐色后，高美娟才将生抽、老抽倒入锅中煮沸。将焯完水的猪头和猪蹄放入炒锅中小火翻炒，直至雨露均沾，肉肉们的表面全都变成黑红油亮的颜色。
“哎，这两大猪耳朵可真美。”高美娟看着红亮的猪头不禁感慨，她就喜欢吃猪耳朵，脆生生的拌上点醋和辣子油，忒爽口。不像猪脸，略显油腻。
老太太美不滋的摇摇头，将上好色的猪头、猪脚和锅里的调料汁一股脑放进事先已经准备好的，加了葱姜、辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、二锅头等调料的汤水之中烧开，接下来的事情就要交给时间了。
一锅黑红的冒着腾腾热气的汤汁看着不起眼，但从翻涌起的泡沫中溢出的香气，已经迫不及待地朝着围在锅边的三人昭示着存在感了。
将肉下锅后老太太便不再管它，只跟宋岩钊说：“钊钊看着点火，先煮上一个钟头的。你老娘我要去接着睡一会了，哎呦，这老胳膊老腿的累死我了。”
“诶，妈你快去休息吧，我看着火你还不放心？”
“嗯，我放心，只要你别像你爹似的就行。”高美娟说着不禁瞪了一眼宋明德。
“哎，我肯定不能像我爹似的。”
无端被嘲的宋老头看看默契十足的娘两也不敢吱声，谁让他理亏，以前看火的时候在屋里睡着了，差点把厨房给烧了，家里的铸铁大锅硬是给烧出个窟窿。要不是钊钊回来地及时，他这条老命估计都得跟着厨房一起搭进去。
宋明德的撇撇嘴：害，那都哪年的事情，那会钊钊还小呢。被说了一辈子了，还没完。
瞅瞅拽和拽和走进里屋的老太婆，又看看正用柴火棍捅炉灶的大儿子，宋明德也不心塞，摇摇头慢悠悠的回到院子里晒着初夏的太阳，闻着屋里传来的一阵阵香气接着犯迷糊。
这悠闲的小日子，跟臭老太婆计较什么，等着吃肉他不香么？
https://www.biqugebar.net/44365_44365868/10254879.html
请记住本书首发域名：www.biqugebar.net。笔趣阁手机版阅读网址：m.biqugebar.net