摆摊
“不用了，那我把凉菜拌好，这加了你们说了刺果子的笋丝呀，一定能够卖的很好的。到时候我们就买点肉，好好改善一下生活。我好想吃糖醋排骨呀。”陶杏滔滔不绝地说道。
萧叙皱了皱眉，这道菜里面的排骨倒是能理解，这又是糖又是醋的放在里面能好吃吗？
萧叙帮忙煮粥，陶杏手里也没闲着。这个凉菜呀重要的就是这个辣椒，昨天放的是辣椒圈，这样拌出来的颜色也更加好看。
可今天陶杏想着既然要保证自己的凉菜独一无二，这段时间不能被人抄袭了去，就做了辣椒水和辣椒油放进里面，这样别人也就看不出是什么佐料了。
拌了满满两大盆的笋丝之后，饭也就熟了。吃完了饭之后，陶杏就和小述坐上了张大伯的牛车准备去镇上。
“哎，丫头，你们带的这是啥吃食，还怪香的。”张大伯一边赶着牛车一边跟陶杏唠嗑。
“这个呀是笋丝，张伯您要是觉得香，待会儿下车我就给您留一份。”
小述看起来和张伯关系不错，俩人有一搭没一搭的说这话，看来这个张伯人还不错。
“哈哈哈，这丫头，这怎么好意思。”张伯虽然这么说，可还是笑呵呵的接受了。
这古代的交通不方便，今日也是她受了伤才坐车的，平日里大家都会走路去，只是中午日头大才会坐车回来。
可这土路实在是不太平整，陶杏在牛车的摇摇晃晃中睡着了。
等睡醒的时候已经快到镇上，陶杏看着快要到镇上的地方行人突然多了起来，不过这么早来的一般都是各个村里来的卖货的。
下车之后，陶杏给张伯装了很大一份的笋丝，然后就进入集市准备摆摊了。
陶杏选了一个位置把东西摆出来，这会子没什么人，就让小述在那边守着笋丝，陶杏自己就想着去镇上逛逛。
这积云镇也算是县上的大镇了，街上商铺现下都开了门。
街边有那卖着腾腾热气的蒸饼馄饨的，首饰布料，陶瓦器具，打铁铺，卖羊羔酒的酒坊等等样样俱全，和那门外悬挂了几匹样布的绣院，又看见几个挑着柴火卖炭火的，挑着担子的卖货郎更是有好几个，一切一切更是让陶杏长见识了。
都好想买，可是自己没有钱，所以努力奋斗，争取过上买买买的日子，哎，任重而道远啊。
逛了一会儿，街上的人渐渐多了起来。陶杏想着这会儿该买菜的也出来了，就回到了摊位上。
“咋们这样做哑巴生意可不太行，来，你试着吼一吼，招揽招揽客人。”陶杏拍了拍正在发呆的小述。
看着面前色香味俱全的笋丝，小叙也有了底气，扯着嗓子吼道：“来看一看，鲜香爽口的脆笋丝呀，夏天就要来尝尝凉拌笋丝的啊。“
小述现在正是十四五岁，模样又生的俊俏，站在这集市上本就打眼，这几嗓子还真招揽来了几位大娘。
“哎，这位小郎君，你这笋丝怎么卖的。”一位斜挎着篮子的大娘掀开上层蒙着的纱布一角看了看笋丝。
“只要三文钱一份，五文钱就可以带走两份，这夏天呀，吃这个呀最是清新爽口，您要来一点吗？”小述笑着回答道。
“太贵了，这那西边的凉拌笋丝也才两文钱一份，这一条街都没出，就长了一文钱呀。”旁边一位大婶说着就准备离开。
陶杏没想到这条街上还有其他的卖笋丝的店，还比自己便宜，于是拿出一些昨晚委托萧叙帮忙削的一些小竹棍，又拿出了一个小盘子倒出一些酸笋出来。
“大婶们别急着走，不如你们来尝尝，看看我的笋丝到底值不值这个价格。”陶杏一边说一边递给大娘们一人一根小竹棍。
这就是借鉴了前世超市的促销手段，得激起消费者的食欲从而激起她们的购买力，而菜的核心竞争力就是味道，陶杏比较相信自己的这道菜。
“这笋丝里面有个味道我怎么尝不出来，吃着挺舒服的。这是啥佐料我还没有吃过。”说贵的这位大娘尝了尝连连点头。
“小姑娘，这味道真不错，给我来两份。”一位大娘拿出了五文钱。
“我要一份。”旁边的大娘也要了一份
“也给我来两份，。”一位刚路过的大娘尝都没有尝就要了一份，看这位大娘的打扮家中日子应该过得不错。
卖了一上午，总算卖得差不多了。这凉菜放不得，大家也都只买个一两份回去尝尝鲜，做个下酒菜什么的。
这会儿人流量渐渐少了，这些剩下的怕是不好卖了。过了一会儿实在是日头大了，又正是饭点，这会儿街上没什么客人了，这笋丝也只有两三份了，不如就带回去给自己家里人吃吧。
陶杏正准备和小述收摊，一个瘦瘦的老头一边冲这边跑一边喊，“小姑娘，小姑娘，先别收摊。”
听到这话陶杏停下了手中的动作。而刚跑过来的这老头痴痴地看了眼剩余的笋丝。
“幸好你没收摊，我家那婆娘也真是的，明明知道我苦夏，一到夏天就吃不进去饭，遇见这样清淡可口的小菜也不知道多买一点。“他喘着气一边盯着剩下的几份笋丝说道。
“难得您大老远跑过来一趟了，其实我们明天还会来的，这里还有几份，您看您是还需要几份呢。”陶杏笑眯眯的揭开凉菜盆上的纱布。
这老头大手一挥，“我全都要了，这中午吃不完啊晚上啊我继续下酒吃。”
陶杏把剩下的笋丝全部卖给了他，因为买的多还给他便宜了几文钱。
这下只剩了两个空盆啦，回去就轻松多了。陶杏想吃肉的紧，摊子一收完就带着小述去肉摊上买猪肉。这会儿已经是中午了，菜相较于早上都会便宜一些。
陶杏想着家里孩子多，吃肥肉估计有限，自己又馋糖醋排骨好久了，就准备多花点钱买点排骨。
没想到这里的排骨竟然比肉还便宜一点，原来是现在的人觉得排骨压秤，不愿意买排骨。
陶杏割了两斤排骨，每斤十一文钱，一共二十二文钱，而肉一斤是十三文钱。
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