第二十六章：食材的生命
金黄色的鱼肉蘸着酱汁入口，在与味蕾接触的一瞬间，夏小雪瞪大了眼睛。特制酱汁无以伦比的味道在舌尖游走，咬开鱼肉外包裹着薄薄一层焦脆的金色面粉，里面鱼肉滑嫩多汁，肉质既有桂鱼特有的细嫩爽滑，又不是入口即化，反而有些韧性。
韧性，这怎么可能，鱼肉怎么可能有韧性夏小雪用幽怨的眼神看着肖毅。
可当她再次咀嚼，却只能收回目光，缓缓闭上眼睛，这感觉已经让夏小雪没有更多的精力想其他的。
夏小雪感觉自己变成了一条鳜鱼，在清澈的河水里，穿过碧绿的水草，自由自在的游着，就这样日复一复，年复一年的游着，直到有一天，她撞到一张大网上，再也无法挣脱。她被人捕获了。当看到自己离开水面的那一刻，她拼命扭动着身体，她多想再回到那片清澈的河水中。然而她再也无法挣脱，经过一次次的辗转，她被人从水箱里抓出来，放在案板上。当菜刀高高砍下的时候，她好像又看到了那片清楚的河水。
一滴眼泪从夏小雪长长的睫毛间滑落，她深深沉浸在这个故事中。
一直以来，她都对各类美食漫画嗤之以鼻，什么美食发光啊，什么吃了以后能感觉到各种意境，不过是漫画家的妄想而已，可是今天，她居然真的感受到了一条鱼的思想
“喂，赶紧吃，一会真凉了。”肖毅不合时宜的推了推夏小雪。这才把夏小雪拉回现实。感觉到自己竟然流泪，夏小雪赶紧用餐巾擦了擦，又看了看打扰自己的肖毅，此时对方正搓着手，东张西望。
“还好这家伙没看到。”看到肖毅有些猥琐的动作，夏小雪稳了稳情绪想到，又将目光转向桌上的松鼠桂鱼，迫不及待的再去夹。
这次酱汁中刚好有一粒松子，夏小雪一口咬下去，松子的香味迅速弥散开，配合焦脆的面粉格外清脆，唇齿含香，经过刚才的故事情绪还有些伤感的夏小雪忽然感觉到一阵愉悦，窗外阳光正好，到处弥漫着松树的淡香，树枝上，几只松树搬着几个松果，吱吱的叫着。多么令人愉快的景象，如果能一直留在这里该多好。
不远处的那对情侣看到夏小雪只吃了两筷子，就不动了，实在是难以忍受香味的吸引，走到肖毅面前。
“你好，厨师先生，你能帮我们也来一份这个松鼠鱼吗，闻起来让人非常有食欲，我也想点一份。”男生很客气的请求肖毅。
“不好意思，每天我只做一道菜，想要吃的话，明天吧。”肖毅没好气的说。他不是对顾客态度不好，是对系统的无语，哎，这该死的任务，送到眼前的生意还必须给推出去，神经病啊
虽然夏小雪享受的表情，已经表明了他的菜会大火，脱贫致富什么的肯定不在话下，可是一个月只做三十道菜，怎么可能让他完成这坑爹的任务
“你也是这里的厨师，我们指定你为我们掌勺不行吗”女孩开口道。
“抱歉，这是我的原则，而且今天是我第一天上班，老板还没确定要我呢。”肖毅如实回答。
“原来还没有正式上班啊，那既然这样，我们也不再勉强了，只是这菜的香味简直让人无法抗拒。”男生还是很讲道理的，既然人家不肯，而且人家也没正式上班，当然也不能勉强。
“海亮，你看，这个姑娘好像不吃了，我实在忍不住，想尝一筷子。”身边的女孩明显是个吃货，看到夏小雪还是呆在那里一动不动，手中的筷子蠢蠢欲动。
一般人不可能去吃一道陌生人的菜，这样做不就成要饭的了吗可是这道菜实在是太诱人了，虽然女孩已经努力的不去想了，可是菜的香气还是一个劲往鼻子里钻，她实在是无法抵抗。
“小敏，这样做不太好吧。”一把按住了女朋友的手，男生有些汗颜，这个吃货女朋友可是闹出了不少乱子：“我先去问问人家。”
说完，男生就弯下腰，小声的问夏小雪：“姑娘，能不能尝一尝你点的这道菜啊，这个厨师说今天没正式上班，不肯给我们做，但是我闻到想起实在想尝尝，如果好吃明天我请你吃，你看可以吗”
夏小雪还沉浸在愉悦的心情中不可自拔，男生的话她也没听全，只听到了：“我们能不能尝一下”这几个字。夏小雪蹭的一下站了起来，护住了盘子说道：“你们谁也别想抢我的鱼”
两个小情侣被小雪吓了一跳，怎么也看不出来，一个这么漂亮文弱的女孩，居然这么跳脱。
男生有些尴尬，毕竟这件事本来就挺没面子的，而且夏小雪的大动作，吸引了更多的人往这边看，男生只好说：“走吧，小敏，人家不愿意就算了，明天我带你来吃。”
“哼，小气死了，我们走。”女生也同样挺生气的，气哼哼的拖着男生走了。
肖毅也被夏小雪吓了一跳，大姐，你可是这里的老板啊，这么对顾客合适吗再看夏小雪，已经开始拿着筷子一筷子接着一筷子。
不一会功夫，一大盘松鼠桂鱼已经只剩下鱼头和尾巴了，夏小雪用筷子将盘子上最后一点酱汁刮干净，仍旧依依不舍看着眼估计连洗都不用洗的盘子。
松鼠鱼虽然是很多人喜欢吃的菜，可是能一个人把这么一整盘吃的这么干净的，真的算少见了。
“小雪，你多久没吃饭了，饿死鬼投胎啊。”肖毅挑的那条鱼不算小，毕竟坑爹系统只说不能做大锅菜，我用的食材体型大，总行了吧，所以再加上那么多酱汁，一盘下肚，肖毅有些担心小雪会不会撑着了。
夏小雪抬头看了看肖毅，突然眉毛微微锁起，眼睛睁的大大的，憋着小嘴，满脸祈求的说：“能再给我做一盘吗太好吃了。”
肖毅一头黑线，又冲我卖萌，卖萌也不行
“不行，我说了我每天只能做一道菜，另外你一会把钱付一下。”肖毅的回答大煞风景。
“就一盘不行吗弄一条小一点的鱼还不行。”夏小雪还不死心，很呆萌的比划了一个很小呃动作。
“不行”
肖毅的回答非常果断就好像油盐不进一样，旁边有客人看不下去了，毕竟美女都这样说了，顿时有一个青年跳了出来。
“唉我说你这个厨师，人家想吃你做的东西，说明你做的好吃，你现在还拿乔信不信找你老板投诉你”
肖毅没有反驳，只是神色古怪的看着夏小雪，这小丫头还一脸得意，好像是要分分钟投诉他的样子。我的大姐唉，你不就是老板吗。
“算了，鱼没有了，那那些酱汁还有吗”夏小雪的要求已经越降越低。
“快付钱去”肖毅彻底被这个吃货打败了，没好气的说。
“小气死了，多少钱啊”
“1480。”肖毅早就算好了，根据鱼的分量，这道菜正常价格是148，十倍就是1480。
“这么贵，你开黑店啊。”夏小雪一听价格，几乎是跳了起来，好像是被吓到了。
“大姐，我早说了，我的价格是别人的十倍。”
“那也太贵了，我不付。”
肖毅万万没想到夏小雪竟然不肯付钱，这本来就是她的店，再贵钱还不是进她的口袋，他让夏小雪付钱，其实也想试验下顾客到底愿不愿意花这么多钱来请他掌厨。
“除非，你再给我做一盘，我可以两盘一起付，或者我出双倍的钱，否则我就不付钱。”夏小雪嘟着嘴耍无赖。虽然一千多块钱买一道菜确实太贵了，但是如果是这样神奇的美食，她完全愿意花一千多块钱，那些酒席上动辄几万，几十万的消费，跟这道菜比起来，根本不能称之为菜。
肖毅又是一脸黑线，这丫头，原来打的是这个算盘。
见肖毅翻白眼，夏小雪调皮的眨了眨眼睛，过来拉住肖毅的手臂，“喂，肖毅，要不然你不用再给我做一盘，你告诉我，为什么鱼肉会有韧性，还有，你的刀工为什么这么好，这个鱼肉身上的“松鼠毛”一根根那么细长均匀，还有你的酱汁是怎么做的啊，为什么酱汁可以这么入味，还有”
肖毅赶紧打断夏小雪，“你问这些干嘛，反正告诉你了你也做不出来，至于鱼肉的韧性，松鼠桂鱼的改刀方法是菱口花刀，而我在使用这个刀工的同时，根据鱼肌肉的纹理，采用顺纹切，让鱼肉不会断裂，整条成型，所以烹制后，比一般的鱼肉有韧性。另外，真正的松鼠桂鱼的酱汁都是厨师自己烹制的，可不是弄点番茄酱就完事了，刀工够细，够均匀，酱汁自然比一整片那种容易入味。”
听肖毅专业的介绍完，夏小雪若有所思，“真正的松鼠鱼不错，吃了你的松鼠鱼，我以前吃的都不能叫松鼠桂鱼了，原来如此，那还有一个问题。”
“大姐，你是老板啊，你又不下厨，问这么多干嘛”肖毅对夏小雪的求知欲有点无语，差点给这个大小姐跪了。
“最后一个问题。”夏小雪可怜兮兮的看着肖毅，见肖毅终于无奈的点了点头，赶紧问道：“为什么我在第一口，能感觉到自己自己就像是一条鱼，仿佛我就是这条鱼，我经历了它的一生，而我吃到第二口的时候，我又好像来到松树林，看到松鼠在枝头玩耍。这也太神奇了吧，我一直以为，这些只能在动画片里出现。”
肖毅看着夏小雪闪闪发亮的眼睛，“我早说过了，食材都是有生命的，而我则是要保持它的生命力。好了，你的问题时间结束了。”
“不行，你这个是哄小孩子的，不算，快告诉我。”夏小雪还是不依不饶。
“我说大小姐，你要知道的我都回答你了，至于你信不信，那是你的事，我现在就想问你一个问题。”肖毅快被夏小雪缠得发狂了。“我的条件你到底能不能答应。”
夏小雪松开肖毅的手臂，一脸为难，“你说的每天只能做一道菜，还有价格是被人的十倍这个条件是吧。”
“我恐怕没法答应。”
“啊”肖毅有点意外。
“除非。”夏小雪欲言又止。
“除非什么”
“再给我做一盘嘛。”夏小雪又缠着肖毅的手臂。
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